Обучение на оператора рыбокоптильной механизированной линии в Бугуруслане
Объем программы: от 160 часов
Продолжительность обучения: от 2 месяцев
Частота обучения: 1 раз в 5 лет
Форма обучения: очная, очно/заочная
Ближайший месяц набора: ноябрь
Условия оплаты: Постоплата, Предоплата, Рассрочка
Категория слушателей
- Лица, получающие первичные навыки профессии
- Рабочие, проходящие переподготовку или повышение квалификации
Требования
- Совершеннолетие
- Отсутствие медицинских противопоказаний
Как можно пройти курсы
- От собственного имени — как физ. лицо
- По направлению работодателя — как юр. лицо
Порядок прохождения обучения
Основные темы программы
- Тема 1. Охрана труда, промышленная и пожарная безопасность
- Тема 2. Режим и параметры технологического процесса копчения рыбы
- Тема 3. Правила нанизывания рыбы на шомпола на машине и загрузки их в клети
- Тема 4. Требования, предъявляемые к качеству готовой продукции
- Тема 5. Устройство и правила эксплуатации и ремонта рыбокоптильной механизированной линии
- Тема 6. Ведение технологического процесса копчения рыбы на рыбокоптильной механизированной линии с использованием роботов-манипуляторов
- Тема 7. Контроль за работой машин для нанизывания рыбы на шомпола и обеспечение бесперебойного передвижения шомполов с рыбой
- Тема 8. Контроль за формированием комплектов шомполов в накопителе и загрузкой их в клети
- Тема 9. Определение при помощи контрольно-измерительных приборов и по результатам химических анализов времени окончания технологического процесса
- Тема 10. Выявление и устранение неисправностей в работе машин и механизмов, входящих в рыбокоптильную механизированную линию, и обеспечение ее бесперебойной работы
- Тема 11. Текущий ремонт и наладка рыбокоптильной механизированной линии
- Практические занятия 96 ч
Заявка на обучение
Паспорт
Фото 3*4
СНИЛС
Документ об образовании
Учебный курс по профессии «Оператор рыбокоптильной механизированной линии» помогает приобрести нужную квалификацию. Вы разберётесь в темах: текущий ремонт и наладка рыбокоптильной механизированной линии.
О профессии
На рыбокоптильной линии всё движется само, а оператор ведёт её и правит. Рыбу нанизывает на шомпола машина: шомпол — это стальной прут, на котором она и висит в дыму. Роботы-манипуляторы набирают шомпола в комплекты и загружают клети. Оператор следит, чтобы поток не встал, и по приборам и химическим анализам определяет, когда копчение окончено. Линию он же налаживает и ремонтирует, от текущего ремонта до капитального. Такие линии ставят на крупных заводах по переработке рыбы.
Обучение по программе «Оператор рыбокоптильной механизированной линии» в центре «Феникс» проводится и очно, и дистанционно. Курс ведут преподаватели и производственные инструкторы, знающие производство изнутри.
Скачать учебный планСвидетельство о профессии рабочего, должности служащего
По окончании курсов в очном формате и успешной сдачи квалификационного экзамена выпускники получают полный пакет документов: свидетельство о профессии рабочего, должности служащего, удостоверение с указанием квалификационного разряда и протокол заседания квалификационной комиссии.
Сведения о документах и квалификации вносятся в Федеральную информационную систему «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении» (ФИС ФРДО).
Электронный вид документов можно получить по электронной почте, а оригиналы – при посещении офиса, по почте России или с помощью курьерской службы.
Выберите ваш тариф
Выбирайте курс под свои цели
Программа подготовки оператора рыбокоптильной механизированной линии в Бугуруслане знакомит с копчением рыбы на автоматизированном производстве. Слушатели изучают режимы и параметры копчения, нанизывание рыбы машиной и загрузку клетей, требования к качеству готового продукта. Большой раздел посвящён устройству линии, её эксплуатации и ремонту: обслуживать её придётся самостоятельно. Записываются на курс и те, у кого ещё нет рабочей специальности, и рабочие, которые переучиваются или повышают квалификацию.
Где востребованы операторы рыбокоптильной линии
Профессия относится к добыче и переработке рыбы и морепродуктов, а точнее — к рыбоперерабатывающей её части. Механизированные коптильные линии ставят рыбокомбинаты и заводы, которые большими партиями выпускают скумбрию, сельдь, мойву, лосося и другую рыбу горячего и холодного копчения. Такие производства работают в портовых городах, рядом с рыболовецкими базами, и в крупных городах, куда рыбу привозят мороженой. Копчёная продукция уходит в торговые сети и на рынки, часть — в консервные цеха и кулинарию. Чем выше автоматизация, тем меньше на линии людей и тем больше ответственности ложится на оператора.
Что входит в работу оператора рыбокоптильной линии
Пятый разряд оператора рыбокоптильной линии — высокий уровень, потому что на нём держится вся линия, а не отдельная машина. Он знает режим копчения для разных видов рыбы — температуру и влажность дыма, скорость движения, продолжительность — и понимает, как они сказываются на вкусе, цвете и сохранности продукта. Правила нанизывания для него не мелочь: неправильно надетая рыба срывается с прута в коптильной камере, и линию приходится останавливать. Готовую рыбу он оценивает по требованиям к качеству — равномерному цвету, плотности, отсутствию подгоревших и недокопчённых участков. Механику линии оператор знает так, чтобы по звуку и сбою в ритме найти неисправный узел и устранить поломку, не дожидаясь ремонтной бригады.
Поступить может любой желающий старше 18 лет без медицинских противопоказаний. Программа объёмом от 160 часов осваивается за два месяца и более. Для практики подходит собственное рабочее место или производство, с которым у нас договор. По окончании выпускник получает свидетельство о профессии рабочего с присвоенным разрядом и удостоверение. Раз в пять лет подготовку проходят заново: за это время меняются требования и технологии. Записаться можно лично или через организацию; оплата — до начала занятий, после их окончания или в рассрочку.
Доставка документов
Документы доставляются по всей России в течение нескольких дней.
Процесс организован так, чтобы исключить задержки и обеспечить максимально быструю и удобную доставку: все отправления выполняются только заказным письмом, а после отправки вы получаете трек-номер для отслеживания.
-
бесплатно
отправка документов
-
от 3-х дней
срок доставки документов
-
100%
гарантия доставки
Форматы обучения по направлению "Оператор рыбокоптильной механизированной линии"
Обучение проходит на современной образовательной платформе. Вы получаете теоретические материалы, практические задания, учебные консультации с преподавателем-практиком.
Преподаватели
ФОТОГАЛЕРЕЯ
Вас также может заинтересовать:
Все курсыНаши преимущества
Скачайте приложение МПЦ «ФЕНИКС»
- Отсканируйте QR-код на iOS или Android, чтобы загрузить приложение.
- Ваш персональный менеджер предоставит вам данные для входа в систему (логин и пароль), с помощью которых вы сможете комфортно и эффективно проходить обучение в любое удобное время.
Наши документы
Многопрофильный учебный центр «Феникс» проводит первичное обучение, курсы повышения квалификации, профессиональную переподготовку, предаттестационную подготовку по рабочим и другим специальностям.
Все программы аккредитованы и соответствуют всем требованиям Министерства Образования. В проектировании программ профессиональной переподготовки учтены требования Профессиональных стандартов в конкретной области. Сочетаем следование госстандартам и современным тенденциям развития образовательной сферы, промышленности, норм качества, существующих на мировом уровне.
Выбирая многопрофильный учебный центр «Феникс», вы выбираете качество, надежность и профессионализм. Мы поможем вам обрести новые знания и навыки, необходимые для успешной карьеры и достижения поставленных целей.
Новости
Вы можете произвести оплату любым удобным для вас способом:
- Через мобильный банк с помощью QR-кода, он будет указан в вашем договоре. Выбираете оплату по данной форме, наводите камеру телефона на код в договоре и оплачиваете.
- Также в мобильном банке существует оплата по реквизитам организации. Все наши данные вы можете взять из квитанции.
- Если данный формат для вас неудобен, то на последней странице договора будет квитанция для оплаты в банке.
- У нас на сайте есть возможность провести онлайн-оплату. Для этого нужно будет ввести Ф.И.О., номер договора и сумму оплаты.
8 (800) 700-42-04
Статьи
НАС РЕКОМЕНДУЮТ
Нас благодарят
О нас пишут
О нас говорят
Наши клиенты