Обучение на оператора моечно-очистительного агрегата в Бугуруслане
Объем программы: от 160 часов
Продолжительность обучения: от 2 месяцев
Частота обучения: 1 раз в 5 лет
Форма обучения: очная, очно/заочная
Ближайший месяц набора: ноябрь
Условия оплаты: Постоплата, Предоплата, Рассрочка
Категория слушателей
- Лица, ранее не имевшие рабочей профессии
- Рабочие — новая профессия или совершенствование навыков
Требования
- Возраст от 18 лет
- Отсутствие медицинских противопоказаний
Как можно пройти курсы
- Договор заключается с физическим или юридическим лицом
Порядок прохождения обучения
Основные темы программы
- Тема 1. Общепрофессиональный курс
- Тема 2. Технология мойки, калибровки, чистки, обработки сырого картофеля в моечно-очистительном агрегате
- Тема 3. Устройство и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования и применяемых контрольно-измерительных приборов
- Тема 4. Требования, предъявляемые к качеству картофеля и его полуфабрикатов
- Тема 5. Ведение технологических процессов мойки, калибровки, чистки картофеля методом паровой обработки с пульта управления моечно-очистительного агрегата
- Тема 6. Регулирование работы всех узлов агрегата
- Тема 7. Контроль температуры, давления пара, режима паровой обработки картофеля
- Тема 8. Регулирование скорости поступления сырого картофеля в моечную машину
- Тема 9. Устранение мелких неисправностей в работе агрегата
- Тема 10. Обеспечение получения полуфабриката картофеля необходимого качества
- Практические занятия 96 ч
Заявка на обучение
Паспорт
Фото 3*4
СНИЛС
Документ об образовании
Курс по профессии «Оператор моечно-очистительного агрегата» помогает получить нужную квалификацию. Вы разберётесь в темах: обеспечение получения полуфабриката картофеля необходимого качества.
О профессии
Оператор моечно-очистительного агрегата ведёт первичную обработку сырого картофеля перед дальнейшей переработкой. Агрегат моет картофель, калибрует его, то есть сортирует по размеру, и снимает кожуру паром. Всем процессом оператор управляет с пульта и регулирует работу каждого узла. Под его контролем температура, давление пара и режим паровой обработки. Скорость подачи сырого картофеля в моечную машину он подбирает так, чтобы клубни успевали очиститься. Мелкие неисправности оператор устраняет сам. Результат его работы — картофельный полуфабрикат для производства пищевых концентратов.
Выучиться на оператора моечно-очистительного агрегата можно в центре «Феникс» — дистанционно и очно. Курс ведут опытные преподаватели и инструкторы, работавшие на производстве.
Скачать учебный планСвидетельство о профессии рабочего, должности служащего
По окончании курсов в очном формате и успешной сдачи квалификационного экзамена выпускники получают полный пакет документов: свидетельство о профессии рабочего, должности служащего, удостоверение с указанием квалификационного разряда и протокол заседания квалификационной комиссии.
Сведения о документах и квалификации вносятся в Федеральную информационную систему «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении» (ФИС ФРДО).
Электронный вид документов можно получить по электронной почте, а оригиналы – при посещении офиса, по почте России или с помощью курьерской службы.
Выберите ваш тариф
Выбирайте курс под свои цели
Обучение на оператора моечно-очистительного агрегата в Бугуруслане подготавливает к работе на линии, где сырой картофель превращают в чистый полуфабрикат. Слушатели изучают, как его моют, калибруют и очищают, как устроен агрегат и какие приборы стоят на нём. Важная тема — требования к качеству клубней и того, что из них получают. На курс приходят и новички без опыта работы, и действующие рабочие, которым нужна переподготовка.
Где трудятся операторы моечно-очистительных агрегатов
Профессия относится к производству пищевых концентратов — продуктов, которые долго хранятся и готовятся за несколько минут. Из очищенного картофеля на таких заводах делают сухое картофельное пюре, хлопья и крупку, картофель для супов быстрого приготовления. Моечно-очистительные агрегаты стоят и на предприятиях, выпускающих чипсы, картофель фри и замороженные овощные смеси, на овощеперерабатывающих комбинатах. Чаще всего это заводы в картофелеводческих районах, рядом с полями: сырьё привозят в сезон уборки и перерабатывают круглый год из хранилищ. От первого передела, который ведёт оператор, зависит выход готового продукта: чем меньше мякоти уходит вместе с кожурой, тем больше остаётся на переработку.
Что входит в работу оператора моечно-очистительного агрегата
Оператор моечно-очистительного агрегата четвёртого разряда отвечает за результат, который виден сразу: клубень без глазков и кожуры, но и без лишне срезанной мякоти. Чтобы его добиться, рабочий должен знать технологию каждой стадии — от мойки, где с картофеля смывают землю и песок, до паровой очистки, после которой кожура легко отходит. Он разбирается в устройстве агрегата и в приборах на пульте, понимает, как связаны пар, время обработки и качество полуфабриката. Если держать клубни под паром слишком долго, картофель проваривается и темнеет; если мало — кожура остаётся. Ещё одно знание — требования к сырью: оператор оценивает, какой картофель годится для переработки, а какой даст много отходов, и по этому подстраивает работу агрегата.
Продолжительность обучения — от двух месяцев, объём — от 160 часов. Практические навыки получают на производстве — своём или партнёрском. Для зачисления достаточно быть старше 18 лет и не иметь медицинских противопоказаний. По результатам квалификационного экзамена слушателю выдают свидетельство о профессии рабочего с присвоенным разрядом и удостоверение. Раз в пять лет квалификацию подтверждают заново, потому что техника и нормы не стоят на месте. Договор заключается с самим слушателем или с его работодателем, а платить можно сразу, по итогам или частями.
Доставка документов
Документы доставляются по всей России в течение нескольких дней.
Процесс организован так, чтобы исключить задержки и обеспечить максимально быструю и удобную доставку: все отправления выполняются только заказным письмом, а после отправки вы получаете трек-номер для отслеживания.
-
бесплатно
отправка документов
-
от 3-х дней
срок доставки документов
-
100%
гарантия доставки
Форматы обучения по направлению "Оператор моечно-очистительного агрегата"
Обучение проходит на современной образовательной платформе. Вы получаете теоретические материалы, практические задания, учебные консультации с преподавателем-практиком.
Преподаватели
ФОТОГАЛЕРЕЯ
Вас также может заинтересовать:
Все курсыНаши преимущества
Скачайте приложение МПЦ «ФЕНИКС»
- Отсканируйте QR-код на iOS или Android, чтобы загрузить приложение.
- Ваш персональный менеджер предоставит вам данные для входа в систему (логин и пароль), с помощью которых вы сможете комфортно и эффективно проходить обучение в любое удобное время.
Наши документы
Многопрофильный учебный центр «Феникс» проводит первичное обучение, курсы повышения квалификации, профессиональную переподготовку, предаттестационную подготовку по рабочим и другим специальностям.
Все программы аккредитованы и соответствуют всем требованиям Министерства Образования. В проектировании программ профессиональной переподготовки учтены требования Профессиональных стандартов в конкретной области. Сочетаем следование госстандартам и современным тенденциям развития образовательной сферы, промышленности, норм качества, существующих на мировом уровне.
Выбирая многопрофильный учебный центр «Феникс», вы выбираете качество, надежность и профессионализм. Мы поможем вам обрести новые знания и навыки, необходимые для успешной карьеры и достижения поставленных целей.
Новости
Вы можете произвести оплату любым удобным для вас способом:
- Через мобильный банк с помощью QR-кода, он будет указан в вашем договоре. Выбираете оплату по данной форме, наводите камеру телефона на код в договоре и оплачиваете.
- Также в мобильном банке существует оплата по реквизитам организации. Все наши данные вы можете взять из квитанции.
- Если данный формат для вас неудобен, то на последней странице договора будет квитанция для оплаты в банке.
- У нас на сайте есть возможность провести онлайн-оплату. Для этого нужно будет ввести Ф.И.О., номер договора и сумму оплаты.
8 (800) 700-42-04
Статьи
НАС РЕКОМЕНДУЮТ
Нас благодарят
О нас пишут
О нас говорят
Наши клиенты